Pour ceux qui n'ont pas pu assister à ESPGHAN 2023, Assoc. Le professeur Ardy van Helvoort a donné une conférence informative sur le thème des lipides de nouvelle génération destinés à favoriser une croissance et un développement sains au début de la vie.

La conférence s'est concentrée sur la présentation de données suggérant qu'une exposition précoce à un concept innovant de préparation pour nourrissons, qui comprend de grosses gouttelettes lipidiques recouvertes de phospholipides du lait, peut entraîner des trajectoires d'IMC chez l'enfant qui ressemblent beaucoup à celles des nourrissons allaités. En outre, les données présentées indiquent que cette formule innovante pourrait entraîner une baisse de la tension artérielle chez l'enfant et soutenir le développement cognitif, bénéficiant potentiellement à la flexibilité cognitive de l'enfant.

Assoc. La conférence du professeur Ardy van Helvoort a mis en lumière le potentiel prometteur de ces lipides de nouvelle génération pour optimiser la santé et le bien-être des nourrissons.